Znajdź wiadomości na wybrany temat
Szukaj w wątkach
Zdrowy niskokaloryczny zastępnik masła składa się głównie z wody
2019-08-21 11:29:20 | KopalniaWiedzy.pl | Nauka
Naukowcy z Uniwersytetu Cornella uzyskali niskokaloryczne smarowidło do chleba, które składa się głównie z wody. Amerykanie zaproponowali nowy proces emulgowania dużych ilości wody z odrobiną oleju roślinnego i tłuszczu mlecznego. W zamierzeniu całość miała przypominać masło, zawierając przy tym tylko 1/4 kalorii oryginału.
Najnowsze z tej kategorii | Wszystkie wiadomości | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|